직접 빚은 만두로 만두전골
날씨도 쌀쌀해서 만두 넣고 전골을 해 먹으려고 두부랑 숙주나물을 사 왔습니다. 냉동만두를 사다 튀겨먹기도 하지만 조금씩 만들어서 자주 빚어먹기도합니다. 묵은 김치 반포기랑 다진 고기 넣고 후다닥 만들었습니다. 먹을 때마다 빚어먹어야 맛있다는 남편. 만두가 그렇게 좋을까요. ㅎ [만두피 재료] 중력분 밀가루 250g, 물 125cc, 식용유 1큰술, 소금 1/4큰술 [만두소 재료] 다진 돼지고기 400g, 숙주나물 350g, 대파 2 뿌리, 묵은 김치 반포기(740g), 두부 한모, 다진 생강 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루, 소금 1/3큰술, 깨, 참기름 [만두전골재료] 멸치다시육수, 국간장2큰술, 진간장2큰술, 후춧가루, 느타리버섯, 양파, 애호박, 팽이버섯, 알배추, 대파 [죽 재료] 밥, ..
