휴게소감자 (1) 썸네일형 리스트형 햇감자로 감자버터구이와 감자전 햇감자로 만든 감자요리입니다. 시부모님 작은 텃밭에서 남편이 캐온 햇감자예요. 농약을 치지 않은 무공해감자랍니다. 감자전은 강판으로 갈아서 만들어야 정석이지만 요즘엔 그냥 믹서기로 갈아서 부쳐먹는데 아주아주 간편하면서도 맛있습니다. 크기가 작은 감자로는 버터구이를 만들었어요. 예전에는 휴게소에서 많이 팔았어서 휴게소 버터감자구이라고도 하지요. 그런데 요즘에는 잘 안보이더라고요. 오랜만에 만들어본 감자버터구이와 감자전 맛있게 잘 먹었네요. 감자가 아직도 너무 많아서 또 여러번 해 먹어야겠어요. 요즘 햇감자가 많이 나왔으니 감자요리 만들어보세요.^^ [준비한 재료] 감자버터구이 : 크기가 작은 감자, 소금, 버터, 식용유, 설탕 감자전 : 감자, 애호박, 청양고추, 소금, 감자전분가루 감자버터구이 감자는 되.. 이전 1 다음
