현미돈가스김밥 (1) 썸네일형 리스트형 등심으로 돈가스 만들기 - 돈가스마요덮밥 그리고 돈가스김밥 남편이나 딸내미들이 돈가스를 좋아해서 자주 해 먹어요. 한 번 만들 때 넉넉하게 만들어 냉동보관합니다. 세네 개씩 꺼내서 튀기면 간편합니다. 그냥 튀겨서 밥이랑 양배추샐러드랑 먹어도 좋고요 마요덮밥으로 만들어도 맛있습니다. 그리고 김밥 쌀 때 돈가스도 튀겨서 말아봤는데 괜찮더라고요. 돈가스 싫어하는 사람은 못 본 거 같아요. 모두 잘 먹으니 자주 만들게 되네요. 만들어보세요. 맛있습니다.^^ 돈가스 만들기 준비재료 돼지고기 등심 1kg, 달걀 3개, 맛소금, 후춧가루, 밀가루, 빵가루 정육점에서 돈가스용으로 썰어달라고 하면 요렇게 도톰하게 동그랗게 썰어서 기계로 눌러줍니다. 고기 앞뒤로 맛소금과 후춧가루를 뿌립니다. 넉넉하게 뿌려야 간이 됩니다. 싱거우면 맛이 없더라구요. 소금 뿌리고 잘 흡수되도록 손으.. 이전 1 다음
