한라봉요리 (1) 썸네일형 리스트형 한라봉 마멀레이드와 한라봉차 그리고 밥솥으로 만든 카스테라 살짝 상처 난 한라봉과 천혜향으로 마멀레이드를 만들었습니다. 레몬즙을 사러 갔다가 노란 레몬이 예뻐서 레몬을 사 와서 직접 손으로 짜서 넣었어요. 원래 빵에 발라서 먹을 생각으로 만들었는데 뜨거운 물에 타서 한라봉 차로 마셔도 좋더라고요. 둘째 딸아이가 계란빵을 만든다고 사온 핫케잌 가루가 남아서 카스테라도 만들었습니다. 전기밥솥에 넣고 간단하게 만들었는데 카스테라라고 하기에는 폭신함이 부족하긴 했지만 직접 만든 마멀레이드 발라먹으니 좋아요.^^ [준비한 재료] 마멀레이드 - 한라봉 3.5개, 천혜향 2개, 레몬 2개, 설탕 1100g 카스테라 - 핫케잌 가루 250g, 버터 17g, 달걀 75g 정도(3개를 풀어서 한국자 덜어냈어요), 우유 140g, 식용유 약간 마멀레이드는 우리가 보통 많이 접하는 .. 이전 1 다음
