프렌치토스트 (2) 썸네일형 리스트형 [홈카페 콜드브루] 비엔나커피 아인슈패너와 프렌치토스트 점심시간쯤 나가보면 식당뿐 아니라 커피전문점에도 사람들이 꽉 차있습니다. 밥 먹고 나면 으레 마시는 커피 때문이기도 하지만 늘 커피전문점에는 사람들이 끊이지 않습니다. 저는 원래 커피 마니아는 아니지만 요즘은 남편이 내려주는 콜드브루를 연하게 타서 자주 마십니다. 주로 아이스아메리카노 스타일로 얼음을 타서 마시는데 오늘은 기분내서 아인슈페너를 만들어봤어요. 아인슈페너는 비엔나커피라고 불립니다. 그런데 실제로 비엔나에 가봤지만 카페에 비엔나커피라는 메뉴는 없어요. 이 아인슈패너가 비엔나커피더라고요. 커피에 휘핑크림을 올려먹는 아인슈페너를 마시고 있자니 비엔나 여행이 생각납니다. 식빵도 1장 꺼내 프렌치토스트를 만들어 같이 마시니 한끼 식사가 되네요. 오늘도 즐거운 하루~ [준비한 재료] 아인슈페너 : 내린.. 식빵으로 베이컨에그 샌드위치와 프렌치토스트 아침밥 먹을 시간 없는 딸아이 등교 준비하며 먹으라고 식빵으로 샌드위치와 토스트를 만들어보았습니다. 부드럽고 고소해서 아무리 입맛없는 아침이라도 한 조각 남김없이 먹고야마는 맛, 또 먹고 싶어지는 맛입니다. 베이컨에그샌드위치 준비재료는 양상추, 토마토, 삶은 달걀, 베이컨, 슬라이스 치즈, 식빵, 마요네즈, 허니머스터드, 1. 우선 재료를 손질하여 썰어놓습니다. 베이컨은 바삭하게 구운후 키친타올 사이에 넣고 눌러주어서 기름기를 제거해줍니다. 토마토는 동그랗고 얇게 썰어놓고 삶은 달걀도 썰어놓습니다. 양상추는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해줍니다. 2. 식빵은 토스터기에 넣어서 구워놓습니다. 토스터기 대신에 프라이팬에 구워도 좋습니다. 구운 식빵에 각각 한쪽면에만 마요네즈와 허니 머스터스 소스를 발라줍니다... 이전 1 다음
