튀김은 _역시_맛있어 (1) 썸네일형 리스트형 크래미깻잎말이튀김 튀김은 무얼 튀겨도 맛있다고 하지만 그중에서 좋아하는 튀김 중 하나가 깻잎튀김입니다. 얇게 반죽을 입혀서 바삭하게 튀겨내면 향도 좋고 너무 맛있어요. 한입 베어 물면 아스라지는 튀김 조각들.. 집어먹느라 바쁩니다.^^ 오늘은 그냥 깻잎튀김이 아니라 깻잎으로 크래미를 말아서 튀겼습니다. 그냥 튀긴 것보다 색다르고 더 고소할 것 같죠? 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크래미입니다. 같이 베어 물면 맛있죠~~ 튀겨보실래요? [준비한 재료] 크래미 4개(200g), 깻잎 10장, 밀가루 50g, 감자전분가루 15g, 찬물 종이컵으로 1컵 이 튀김은 진짜 간단합니다. 준비할 재료도 몇가지 안되고 순식간에 끝났어요. 튀김에는 원래 튀김가루를 쓰지만 냉장고에 튀김가루가 없더라고요. 그래서 중력 밀가루를 사용했는데 좀 더.. 이전 1 다음
