튀김덮밥 (1) 썸네일형 리스트형 모듬튀김과 튀김덮밥 안녕하세요~ 오늘은 맘먹고 집에 있는 재료로 튀김을 해봤어요. 오징어가 많아서 오징어튀김 해먹자에서 시작해서 새우도 튀기고 양파도 튀겨보자 깻잎도 튀겨보자 하다보니 일이 커져서 튀김이 많아졌네요. 많이 한김에 튀김덮밥까지 오늘은 튀김의 날이었나봅니다. ㅎㅎ 며칠치 칼로리를 다 섭취한거같아서 내일은 먹는걸 좀 자재해야겠어요. :D 얼려두었던 오징어는 물에 담궈서 녹인 후 가로로 길게 썰어놓았어요. 고기는 햄버거 패티로 만들어 놓은 거를 작게 빚어서 튀겨보려구요. 양파도 링모양으로 둥글게 썰고 달걀은 끓는물에 넣고 6분만 삶아서 반숙으로 준비합니다. 새우는 노바시새우를 마트에서 사왔어요. 집에 있는 깻잎, 청양고추, 김도 준비해봤어요. 크리미도 튀겨보려구요. ^^ 반죽은 튀김가루와 물을 1:1로 반죽해줍니다.. 이전 1 다음
