카레가루 (2) 썸네일형 리스트형 간단하게 닭다리살 양념구이 뼈는 제거된 순살 닭다리살을 구입했어요. 마트나 온라인 쇼핑몰, 식자재마트등에서 쉽게 구입 가능합니다. 이 닭다리살은 튀겨도 먹고 에어프라이어에 구워 먹어도 좋은데 오늘은 팬에 올려 가스불로 구웠습니다. 소스는 별거 없어요. 집에 있는 참소스랑 카레가루를 이용해 봤습니다. 감자랑 양파도 넣고 후다닥 만들어본 닭다리살 양념구이입니다. 출출할 때 먹으니 좋더라고요. 안주로도 좋겠죠? [준비한 재료] 닭다리살 300g, 참소스, 카레가루, 소금, 설탕, 소주, 감자, 양파 [요리방법] 우선 팬에 기름을 두르지 않은채로 고기를 넣고 굽습니다. 3분 정도 앞뒤로 구웠습니다. 겉의 껍데기가 어느정도 익으면 가위로 잘라줍니다. 감자 1개 큼직하게 썰어서 넣고 불은 세게 조절하고 소주 2숟가락 넣었어요. 고기 구울때나.. 탄두리치킨 - 집에서 절단닭으로 인도요리를~ 탄두리 치킨은 인도요리로 요거트와 여러 향신료를 넣고 버무려 탄두르라는 화덕에 구워낸 요리입니다. 카레가루와 요거트가 친숙한 우리나라 사람들 입맛에 맞아 인기 있는 메뉴입니다. 옥주부레시피로 만들어봤는데 인기가 좋았네요. 가족들 모두 맛있게 잘 먹었습니다. 보통 닭볶음탕 할 때 사 오는 절단 닭 한 팩을 양념해서 에어프라이어에 넣고 간단하게 만들어 먹을 수 있어요.^^ [준비한 재료] 절단닭 1.2kg, 소금 1숟가락, 설탕 2숟가락, 소주 1컵(종이컵) 요거트 80g짜리 2팩, 카레가루 2숟가락, 고운 고춧가루 1숟가락, 강황가루 1/3숟가락, 다진 마늘 1숟가락 우선 닭을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준후에 볼에 담습니다. 소금 1숟가락, 설탕 2숟가락 그리고 소주 1컵을 부어주고 재워줍니다. 청주가 없.. 이전 1 다음
