집에서해먹는짜장면 (1) 썸네일형 리스트형 춘장으로 만든 집밥표 짜장면 짜장면 하면 어떤 생각이 떠오르시나요. 짜장면은 운동회나 졸업식날이면 먹게 되는 추억의 음식입니다. 요즘처럼 외식이 많지 않던 시절에는 짜장면을 먹는 날은 신나는 날이었습니다. 요즘에도 짜장면은 너무 좋아하는 음식이죠. 짬뽕을 먹으려고 중국집에 들어서서도 짜장 냄새를 맡으면 결국 짜장면을 주문해서 먹게 됩니다. ㅎㅎ 그런데 이제는 집에서 짜장면을 만들어먹습니다. 동네 슈퍼에 가면 있는 춘장으로 짜장면을 만들어 보았습니다. 중국집에서 먹는 짜장면하고 정말 똑같지는 않더라도 제법 비슷한 맛이 나옵니다. 가끔 중국집에 가서 사 먹기도 하지만 집에서 해 먹어도 훌륭하답니다. 준비물은요(1컵이 200cc) 춘장300그램, 식용유(2컵 정도), 다진 돼지고기 300g, 대파 1대, 다진 생강 1큰술, 양파 1개, .. 이전 1 다음
