족발세트를 주문한줄~ 집에서 만든 족발과 무김치
메인 사진을 제가 봐도 배달음식 차린 것 같습니다.(완전 뿌듯^^) 시댁에 갔다가 어머니께서 주신 돼지 다릿살로 만든 족발입니다.(정확히는 발목아래 족발은 아니고 그 위 다릿살이라고 하셨어요) 이걸 어떻게 먹을까 하다가 족발양념으로 끓여봤어요. 만드는 김에 무김치도 만들고 달걀찜, 새우젓 소스도 만들었지요. 딸내미들이 먹고는 정말 맛있다고 엄지 척입니다. 얘기 안 했으면 사온줄 알았다면서요~ㅎㅎ 어렵지 않아요. 수육 삶듯이 끓이면 되는데 향신료를 넣어주고 간장, 설탕 양념을 더 해주면 됩니다. 만들어보세요.^^ [준비한 재료]1컵은 180cc(일반 종이컵) ◎ 족발 : 돼지 다릿살 1850g, 양파 1개, 대파 1대, 통후추5g, 팔각 1개, 생강 15g, 시나몬스틱 22g, 소주 1/2병, 설탕 1.5..
