절단닭요리 (1) 썸네일형 리스트형 탄두리치킨 - 집에서 절단닭으로 인도요리를~ 탄두리 치킨은 인도요리로 요거트와 여러 향신료를 넣고 버무려 탄두르라는 화덕에 구워낸 요리입니다. 카레가루와 요거트가 친숙한 우리나라 사람들 입맛에 맞아 인기 있는 메뉴입니다. 옥주부레시피로 만들어봤는데 인기가 좋았네요. 가족들 모두 맛있게 잘 먹었습니다. 보통 닭볶음탕 할 때 사 오는 절단 닭 한 팩을 양념해서 에어프라이어에 넣고 간단하게 만들어 먹을 수 있어요.^^ [준비한 재료] 절단닭 1.2kg, 소금 1숟가락, 설탕 2숟가락, 소주 1컵(종이컵) 요거트 80g짜리 2팩, 카레가루 2숟가락, 고운 고춧가루 1숟가락, 강황가루 1/3숟가락, 다진 마늘 1숟가락 우선 닭을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준후에 볼에 담습니다. 소금 1숟가락, 설탕 2숟가락 그리고 소주 1컵을 부어주고 재워줍니다. 청주가 없.. 이전 1 다음
