전복죽 (1) 썸네일형 리스트형 전복오일파스타와 전복죽으로 원기보충 건강식으로 많이 먹는 전복과 전복내장요리 중 오늘은 오일 파스타를 만들었습니다. 전복죽은 가끔 해 먹었지만 스파게티에 넣어 먹은 건 처음입니다. 자주 해 먹는 마늘 오일 스파게티에 전복을 볶아 넣고 전복내장을 갈아서 소스로 사용했어요. 고소하고 맛있습니다. 역시 전복요리 너무 좋아요.^^ 전복오일파스타 [준비한 재료] 전복과 전복내장 2개, 깐 마늘 9톨, 청양고추 2개, 올리브유, 소금, 파슬리, 스파게티면 우선 전복을 다듬습니다. 솔로 살을 문질러 닦아내고 헹군 후에 껍데기를 떼어내고 이빨을 제거합니다. 손질법은 전복내장 볶음밥 편에 설명해놓았어요. 진짜 간단합니다.^^ 2022.04.08 - [밥류] - EBS 최고 요리비결 전복내장 볶음밥 전복을 손질했으면 우선 냄비에 물을 담아 스파게티 삶을 물.. 이전 1 다음
