옥수수삶기 (1) 썸네일형 리스트형 옥수수삶는법 여름엔 옥수수를 빼놓을 수 없습니다. 단지 앞 트럭에서 옥수수 삶는 냄새 때문에 그냥 지나치기 힘들어요. 일주일에 한 번은 삶은 옥수수를 한 봉지씩 사다 먹습니다. 앉은자리에서 두세 개는 거뜬히 먹어치웁니다.ㅎ 슈퍼에서 파는 옥수수를 사다 한번에 많이 삶아서 바로 냉동실에 넣어놓고 몇 개씩 꺼내 먹어도 되지만 냉장고 여분도 많지 않고 아무래도 오래 보관하고 먹기에는 맛이 덜해요.(냉동실에 넣어놓고는 잊어버리기도 하고요^^) 그래서 세네 개씩 포장한 삶은 옥수수를 사 먹었는데 친구가 햇옥수수를 보내줬네요. 압력솥에 삶아서 실컷 먹었습니다. 삶은 당일에 제일 많이 먹고 나서 냉장실에 넣어놨다가 전자레인지로 해동해서 3 일정도안에 먹으면 괜찮더라고요. 압력솥으로 삶아보세요~ 옥수수가 껍질이 겹겹이 많습니다. .. 이전 1 다음
