로제소스를 이용한 오므라이스
로제소스를 이용해서 만든 로제오므라이스입니다. 달걀을 완전히 익히지 않은 채로(회오리모양으로 만들어서) 올리고 밀가루랑 버터로 만든 소스도 만들어서 같이 먹으니 부드럽고 맛있었어요. 가끔 만들어주면 잘 먹는 인기메뉴입니다. 만들어보세요^^ [준비한 재료] 양파 큰 거 1개(417g), 돼지고기 간고기 100g, 버터 10g, 후춧가루, 우스터소스 2숟가락, 로제소스(스파게티소스) 5숟가락 소스(루) 만들기 : 밀가루 2숟가락, 버터 10g, 식용유 2숟가락, 우스타소스 3숟가락, 케첩 2숟가락, 설탕 2숟가락, 식초 2숟가락, 치킨스톡 1/2숟가락 [요리과정] 기본볶음양념 만들기 간고기와 버터를 넣고 고기를 볶아줍니다. 후춧가루를 톡톡톡 뿌렸습니다 고기가 익으면 잘게 썰어둔 양파를 넣고 같이 볶습니다. ..
