여름반찬 (1) 썸네일형 리스트형 [여름 인기 김치] 열무얼갈이물김치와 오이소박이 여름에 많이 먹는 김치는 열무랑 얼갈이배추를 넣고 만든 열무얼갈이김치입니다. 열무김치에 고추장 한 숟가락 넣고 밥 비벼먹으면 진짜 맛있죠. 입맛 없는 여름에도 한 그릇 뚝딱입니다. 열무김치를 거의 다 먹어가서 오늘 열무랑 얼갈이배추를 또 한단 사 왔습니다. 요번에는 생수를 넣고 고춧가루랑 사과, 양파, 무를 갈아서 우려낸 시원한 물김치를 만들었어요. 오이도 싸게 팔길래 20개 사 와서 오이소박이 만들었는데 만들자마자 익힐 새도 없이 바로 잘 먹고 있습니다. 하루 시간 투자하면 며칠 넉넉하게 먹을 수 있어 좋아요. 열무와 배추, 오이 모두 비타민과 식이섬유도 풍부하고 수분도 많아서 맛나게 먹다 보면 몸속의 더운 열기도 식는 것 같습니다. 맛있게 먹고 건강해지자고요~^^ [준비한 재료] 1컵은 180cc 계.. 이전 1 다음
