앨버트 (1) 썸네일형 리스트형 유행하는 그릭모모 따라해본 플레인요거트+복숭아 요즘 유행한다는 그릭 모모입니다. 그릭은 아마도 그릭 요거트의 그릭인 것 같고 모모는 일본어로 복숭아라는 뜻입니다. 딸아이가 요즘 핫한 요리니 해보라고 하네요. 마침 집에 앨버트 복숭아도 있고 플레인 요거트도 있어서 만들어볼까 하고 준비해봅니다. 플레인 요거트는 그릭요거트보다는 약간 묽지만 어차피 얼릴 거니까 그냥 해보기로 합니다. 준비한 것은 복숭아랑 플레인요거트뿐입니다. 간단합니다. 우선 복숭아를 깨끗하게 씻습니다. 복숭아는 겉에 까칠까칠하잖아요 이 털 때문에 알레르기 있는 분들도 있더라고요. 만질만질하게 될 때까지 흐르는 물에 헹궈줍니다. 그리고 이제 복숭아 씨를 제거해야 합니다. 칼을 씨의 바깥 부분에 닿도록 집어넣어 칼집을 내줍니다. 너무 깊숙하게 넣지 않도록 합니다. 구멍이 뽕 나면 안 되니깐.. 이전 1 다음
