TV보다 따라만들어 먹은 수제비와 수육
오늘은 수제비와 돼지고기 수육을 맛있게 먹었습니다. 차승원, 유해진의 스페인 하숙에서 수육과 칼제비를 맛있게 만들어 먹는 걸 보니 먹고 싶어 지더라고요. 그래서 당장 준비해봤습니다.ㅎ 수육은 간단하게 집에 있는 김장김치를 썰어서 싸 먹었고요. 수제비도 치킨스톡으로 국물 내서 쉽게 만들어 먹었습니다. [준비한 재료] 수제비: 중력 밀가루 450g, 물 1.5컵(일반종이컵 기준=180cc), 소금 1 찻숟가락, 식용유 1숟가락, 달걀노른자 1개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대, 국간장 2숟가락, 치킨스톡 1숟가락, 멸치가루 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락 수육 삶기: 통삼겹살 1.2kg, 통후추 1/2숟가락, 생강 6g, 대파 푸른 잎 부분으로 1대 (새우젓 양념장: 새우젓 1숟가락, 고운고춧가루 1/2숟가..
