복숭아잼 (1) 썸네일형 리스트형 너무 너무 쉬운 복숭아잼 만들기 새콤한 딱딱이 복숭아가 많아서 잼을 만들었어요. 잼 먹느라고 빵을 더 먹게 돼서 살이 찌는 것 같지만 맛있으니 자꾸 손이 갑니다. 방부제나 첨가제가 들어가지 않아서 냉장 보관하는 게 좋습니다. 복숭아와 설탕만 있으면 만드는 복숭아잼 너무너무 쉬워요. 만들어 보세요^^ [준비한 재료] 복숭아 1700g, 설탕 850g, 유리병 잼은 과일과 설탕을 넣고 끓여서 졸이면 만들어집니다. 아주 간단하지요?^^ 복숭아가 많아서 그중에 그래도 물컹한것은 작게 다지고 딱딱한 것은 믹서기로 갈아서 끓이려고요. 그래서 갈아줄 건 큼직하게 썰었지요. 큼직하게 썬것은 믹서기로 갈았어요. 색이 예쁘지요? 다져놓은 것과 섞어요. 설탕은 복숭아 무게의 반을 준비했어요. 복숭아: 설탕 = 2: 1입니다. 설탕을 넣고 뚜껑을 닫고 중 .. 이전 1 다음
