물만두만들기 (1) 썸네일형 리스트형 해물누룽지탕, 청경채소고기볶음 만들기 해물누룽지탕을 엄마가 좋아하셔서 가끔 밖에서 사 먹었었는데 오늘은 집에서 재료를 준비해서 엄마네 가서 해드렸어요. 하는 김에 소고기랑 채소 넣고 볶고 물만두도 빚어서 같이 먹었답니다. 요리이름만 들으면 만드는 과정이 복잡할 것 같지만 그렇지 않아요. 찹쌀누룽지를 튀기는 게 번거롭다면 번거로울 수 있고 그 외에는 간단합니다. 채소는 썰어서 한 번에 데치면 되고요 해산물은 먹고 싶은 거나 집에 있는 거 사용하면 됩니다. 향신채를 볶다가 채소랑 해산물 넣고 같이 볶고 물 넣고 끓이면 되요. 간을 해주고 물전분으로 농도를 맞추면 끝. 국물이 맛있다고 잘 드시더라고요. 소고기볶음이야 말하나 마나 아는 맛이고요. 만두소랑 만두피를 직접 만들어서 빚은 물만두도 맛있었습니다. 만들어보세요. 맛도 좋고 영양도 가득하고 .. 이전 1 다음
