땅콩버터 (1) 썸네일형 리스트형 온앤오프 성시경이 만든 빵빵지 최근에 tvn의 온 앤 오프(on and off)라는 프로그램을 보게 되었습니다. 스타들이 대중들에게 보이는 일하는 모습인 on과 개인적인 시간인 off의 모습을 보여주는 프로그램입니다. 솔직히 off라고는 하지만 그것도 on의 모습이겠죠. 하옇튼 거기서 성시경이 집에서 빵빵지라는 음식을 만들어 너무 맛있게 먹길래 어려워 보이지도 않고 제가 좋아하는 땅콩버터가 들어가는 소스여서 만들어보았습니다. 이전에는 들어본 적도 없는 빵빵지. 빵빵지는 삶은 닭고기를 찢어서 소스를 뿌려먹는 사천의 냉채요리라고 합니다. 사천요리라고 하니 매운 소스가 들어갈 것 같습니다. 냉채 요리이니 차갑게 먹는 요리겠죠? 찾아보니 '빵'은 몽둥이라는 뜻이고 '지'는 닭이라는 뜻입니다. 빵빵지는 닭고기를 찢기 쉽게 하고 먹기 좋게 하기.. 이전 1 다음
