등심으로_돈가스 (1) 썸네일형 리스트형 하이라이스소스 활용 - 돈가스, 회오리 오므라이스 하이라이스 소스 분말을 사서 돈가스와 오므라이스 소스로 활용한 요리를 소개하고자 합니다. 정육점에서 등심을 돈가스 용으로 썰어서 눌러달라고 하면 기계로 눌러줍니다. 그것을 소금 간해서 밀계빵 입혀 얼려놓았다가 튀겨먹으면 맛있어요. 그냥 케첩 뿌려 먹어도 되지만 오늘은 하이라이스 소스를 찍어먹으니 좋네요. 남은 소스는 밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 되고요. 그리고 달걀로 회오리 모양을 만들어 오므라이스에도 곁들여 먹으니 맛있습니다. 살짝 반숙인 회오리 달걀도 고소하고 밥이랑 소스랑 같이 먹으니 좋아요. 있는 채소를 곁들여 같이 먹으면 더 좋습니다.^^ [준비한 재료] 돈가스 : 등심 2근, 후춧가루, 소금, 튀김가루, 달걀 5개, 빵가루 하이라이스소스 : 하이라이스 소스 분말 100g, 물 700ml, 양.. 이전 1 다음
