크래미 계란덮밥
사다 놓은 크래미가 많아서 계란이랑 섞어서 밥 위에 올리고 소스를 뿌려 먹었습니다. 부드러워서 먹기도 좋고 맛있는 크래미 계란덮밥. 재료도 많이 필요 없고 간단합니다. [준비한 재료] 계란 3개, 크래미 100g, 대파 1/2대, 고명용 깻잎 2장,전분가루 1숟가락, 식용유 소스: 물 200cc, 설탕 2숟가락, 맛술 2숟가락, 양조간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락 우선 작은 냄비에 소스를 만듭니다. 물과 설탕, 맛술, 간장, 굴소스를 분량대로 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓입니다. 다 녹으면 전분물을 넣습니다. 전분물은 감자전분가루 1숟가락에 물 1숟가락을 넣고 섞어서 만들었습니다. 전분물을 꼭 다 넣을 필요는 없고요 탕수육 소스처럼 걸죽해질때까지만 넣어줍니다. 대파는 작게 썰어주고요 크래미는 손으로 찢어서..
