간장돼지불고기 쌈싸먹으면 밥 한공기 뚝딱
오늘은 오랜만에 돼지 뒷다리살을 간장 양념으로 고춧가루 넣지 않고 볶아서 쌈 싸 먹었습니다. 이 간장 불고기는 뻑뻑하게 볶아서 상추쌈 싸 먹으면 아주 맛있습니다. 기사식당의 돼지불백이 이 간장 돼지불고기랑 나오는 백반입니다. 아주 맛나게 먹은 한 끼였어요. 마늘이랑 고추도 넣고 맛있게 쌈 싸 드셔 보세요.^^ [준비한 재료] 돼지고기 뒷다리살 1060g, 대파 1단, 양파 1개, 다진 마늘 2숟가락, 생강 약간, 후춧가루, 맛술 3숟가락, 설탕 3숟가락, 양조간장 7숟가락, 갈아 만든 배 종이컵으로 1컵, 참기름 1숟가락 냉동고기를 1400g정도 사 와서 집에서 적당하게 썰었습니다. 400g 정도는 다음에 찹채나 짬뽕에 넣어먹으려고 채 썰어서 따로 담아 냉동실로 다시 넣었어요. 나머지는 오늘 불고기용으로..
