김싸먹기 (1) 썸네일형 리스트형 정월대보름 나물과 청국장찌개 늦었지만 정월대보름날에 먹었던 나물볶음과 청국장찌개를 소개합니다. 장을 보기 전에 집에 마른 나물이 뭐가 있나 찾아보니 다섯종류나 되네요. 무청 시래기는 제가 삶아서 말린 것이고 나머지는 어머니께서 주신 거예요. 양파망에 넣어 걸어두었었죠. 조금씩 꺼냈습니다. 그리고 잡곡도 있는 거 섞어서 불려놨어요. 동네 마트에서 각종 잡곡을 조금씩 담아놓고 500원 붙어있던데 살까 말까 하다가 그냥 집에 있는 거 모아서 불렸네요. 청국장찌개 끓여서 같이 먹으면 좋겠다 싶어서 찌개도 준비했고요. 마침 김도 있어서 달래장도 만들었어요. 김 싸 먹어도 맛있는 거 아시죠? ^^ [준비한 재료] 묵나물 볶음: 마른 고구마줄기 100g, 호박고지 140g, 마른 다래순나물 80g, 마른 토란대 100g, 마른 시래기나물 70g.. 이전 1 다음
