야채튀김, 고구마튀김, 김말이튀김
주말이고 해서 뭐해먹을까 하다가 오랜만에 튀김요리를 했어요. 고구마도 있고 당면도 있어서 있는 채소도 같이 썰어 넣고 여러 가지 만들었지요. 큰 딸은 김말이 튀김, 둘째는 고구마튀김을 좋아하고 저는 야채튀김을 좋아해서 골고루 준비했어요. 남편은 튀김은 다 좋아해서 모두 맛있다고 할 테고요. 가끔 별식으로 튀겨 먹기 좋아요. 만들어보세요.^^ [준비한 재료] 반죽: 튀김가루 5컵, 차가운 물 4컵 고구마튀김: 고구마 1개 김말이 튀김: 파래김, 당면 100g, 당근 1/4개, 대파 푸른 잎 쪽으로 1/2대, 설탕 1/2숟가락, 양조간장 1숟가락, 후춧가루, 참기름 1 찻숟가락 야채 튀김: 고구마 2개, 대파 1대, 양파 1개, 당근 1/2개, 깻잎 5장 고구마는 겉껍질을 문질러서 흐르는 물로 깨끗하게 씻고..
