군밤만들어먹기 (1) 썸네일형 리스트형 에어프라이어로 군밤만들기 사실 군밤 만들기는 너무 간단해서 글로 쓰기를 망설였지만 너무 맛있게 잘 먹고 있어서 소개하고자 합니다. 올해는 봄에 하는 벌초(금초라고도 하더라고요)도 코로나 때문에 못하고 추석 전 벌초도 남자들만 소수로 다녀왔습니다.벌초 중간에 간식이나 끝나고 먹는 점심도 한사람씩 떨어져서 먹었다고 하더라고요. 선산에 가족들이 먹으려고 심어놓은 밤나무가 있어요. 매년 추석전 벌초때 따왔었는데 올해는 남편이 벌초를 끝내고 익어서 떨어진 밤을 주워서 한 자루 가지고 왔네요.생밤으로 그냥 깎아서 먹어도 고소하고 맛있어요. 밥할때 넣어서 먹어도 좋고요. 보통 그냥 찜기에 넣고 쪄먹었었는데 올해는 에어프라이어가 있어서 활용해보았습니다. 우선 밤을 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해줍니다. 그리고 밤에 칼집을 내줍니다. 손을 다칠 .. 이전 1 다음
