간단아침식사 (1) 썸네일형 리스트형 3분완성 명란계란마요덮밥 오늘도 명란 요리예요. 큰 딸내미가 만든 명란 계란덮밥입니다. 맛있다고 며칠을 아침마다 만들어 먹더라고요. 정확히는 아점으로요. 그런데 만드는 걸 보니 진짜 후다닥 금방 완성하더군요. 집에 있는 계란과 마요네즈로 3분이면 된다며 큰소리치네요. 복잡하게 재료 손질하면서 만들기 귀찮을 때 그리고 바쁜 아침시간에 해 먹기 좋아요. 재료도 간단하고 조리법도 간단해서 3분 명란계란마요덮밥입니다.^^ [준비한 재료] 1인분입니다 밥 1공기 120g, 달걀 2개, 맛소금, 마요네즈, 후춧가루, 참기름, 대파, 명란젓 [조리과정] 우선 달걀을 깨서 담고 맛소금을 넣어 간을 합니다. 딸아이말로는 간이 짭짤해야 하니까 많이 넣어야 한다네요. 그리고 계란의 흰자와 노른자를 풀어요. 식용유를 두른 팬에 계란을 넣고 저어줍니다.. 이전 1 다음
