닭다리살로 닭갈비와 볶음밥까지
식자재마트 갔다가 닭다리살을 사 왔습니다. 수입산으로 닭다리 살만 발라 진공 포장해 판매하더라고요. 간편하게 닭요리를 해 먹을 수 있어서 좋습니다. 닭갈비나 닭튀김을 집에서 어렵지 않게 해 먹을 수 있어요. 원래 닭튀김도 해 먹어야지 하고 사 왔지만 모두 닭갈비를 만들어 먹었습니다. 채소 썰어놓고 양념장만 만들어 놓으면 후다닥 가능한 닭갈비 맛있습니다. 볶음밥까지 먹어야죠? go go~ [준비한 재료입니다] 닭다리살 2kg, 양파, 양배추, 깻잎, 대파, 청양고추 양념장 : 진간장 1컵, 원당(설탕) 1컵, 고추장 약간 모자란 1컵, 다진 마늘 1컵, 맛술 1컵, 카레가루 듬뿍 2숟가락, 후춧가루 듬뿍 밥 볶기 : 남은 고기와 양념, 김치 약간, 밥, 김가루, 참기름, 깨소금 우선 양념장을 만들어줍니다...
